ガイド

今日は石見銀山の大森からいらっしゃった１１人のお客のガイド。約３時間３０分のガイドでした。普通１時間３０分か２時間が多く、「バスの出発時間がありますので」と客を急かさざるおえないのですが、今日はその必要がなく、気持ちのいいガイドでした。でも疲れますね。
疲れには一杯。これは毎日だった。

牛乳の地産地消

今日、インド料理店のプラシャンティで辻さんと話し、「ヨーグルトも地元産の牛乳が使えたら」と聞いて、上下町内の池田牧場へ。
小規模でも低温殺菌処理施設をもち、業者登録が必要かも？でも、検討してみるとのことでした。牛乳の地産地消が実現する可能性が開けた。
夢は描いてみるものですね。旅の先なんて予測しきれる筈はない。それを怖れるか、楽しむか？どうせなら楽しまなくっちゃ。行脚も、やりきれる確信があったわけではない。でも、いろいろな形で沢山の人に助けていただき、だから投げ出せなくなり、楽しくもあり。それが目的ではありませんが、本当にいい御修行させていただいていると思っています。ありがとうございます。
今この活動ができていること。ある意味では旅のお陰かも？
感謝。

プラ・シャンティ

今日は上下町内のインド料理店のプラ・シャンティで、上下産の小麦を使ったナンと上下牛を使ったカレーの関係者による試食会。牛肉のカレーも味わいあるものでした。幸せ！
それに新聞社６社に取材していただき、感謝。
上下が地域全体で地産地消に取り組むようになるといいな。

にぎわいづくりネットワーク会議

今日はにぎわいづくりネットワーク会議。４月１９日からの「端午の節句まつり」について。鯉のぼりを無理に町並みの軒につるさなくても、上下町全体に呼びかけ、鯉のぼりを風に泳がせてあげることなどを提案。
一部の人の頑張りに支えられてきたけれど、イベントの運営体勢も見直しを迫られています。

つくし

今日、つくしを採って卵とじにしました。しばらくしていなまたったけれど、採集生活はいいもんだなと思います。
o(^-^)o